O Restaurante Clube dos Caçadores foi fundado há mais de 30 anos por José Moita, com um propósito único: proporcionar uma experiência única para os amantes da culinária de caça. Localizado a apenas 150 metros do Aeródromo de Viseu, este espaço acolhedor é gerido atualmente pela Joana Marques.

Desde a sua inauguração, que o restaurante é procurado por clientes que valorizam a autenticidade e a qualidade dos pratos servidos. A decoração rústica, adornada com elementos alusivos à caça, como espingardas e objetos tradicionais, cria um ambiente que homenageia as raízes e tradições da região de Viseu.

Ao longo dos anos, o Restaurante Clube dos Caçadores manteve-se fiel à sua missão de proporcionar uma experiência culinária autêntica, celebrando os sabores da caça e da cozinha regional portuguesa.

Desde 2006, o restaurante mencionada como restaurante recomendado pelo Guia Boa Cama Boa Mesa. Em 2020, entrou para o Goldenbook do Centro de Portugal, e mais recentemente, em 2025, foi incluído no Guia Repsol. Estas distinções reforçam o compromisso com a excelência, qualidade e autenticidade.